アメリカでは、先の木曜日に感謝祭のお祝いでした。
この日は、七面鳥まるごと一匹に、スタッフィング(ソーセージ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、といろいろ細かく切ったものを炒めて、スープを加えて、クルトンやパンの細切れを加えたもの…?)を詰め込み、オーブンで何時間もかけて焼きます。七面鳥は、感謝祭の定番料理なんですねー。
この他にも、マッシュ・ポテト、クランベリー・ソース、その他家庭ごとに異なるお母さんのご馳走を、お皿にいっぱい盛りつけ、家族揃って頂きます。とにかくこの日は日ごろのダイエットも忘れて、食べる食べる食べる!
お腹がいっぱいになったところで、さらにデザートを食べるんですけど、これはもう拷問ですか?って感じにお腹が膨れます。そして食べた後は即効で眠くなる…。七面鳥には睡 眠を促す化学物質が含まれているんですって。なるほど。
しかし、この感謝祭が終わっても、リラックス出来ないのがアメリカ。こちらの暦では、感謝祭の翌日からクリスマスのシーズンが始まるのです。そして、このシーズン突入の初日、百貨店やその他のお店では、こぞってセールでお買い得な品物が沢山並びます。これを狙って早朝から、お店が開くのを待つ人も沢山で、毎年ニュースでもこの様子をリポートしたりしています。
ウォール家も、そろそろデコレーションとか、プレゼントの準備しなきゃなぁ…、と思いつつ毎年七面鳥の食べすぎで翌日は寝て過ごします。