牛舌とフォワグラのミルフィーユ。
2010/09/09(Thu) 11:56
牛タンもフォワグラも大好きですが、それを組み合わせるといったいどうなるのか。それは組み合わせ次第と思いますが、一つの回答がこの一皿。牛タンの筋肉質な部分をミルフィーユにすることで軽やかにし、フォワグラの甘み分が足されることで、従来の肉の美味しさをさらに引き立たせている見事なお料理です。(佐藤R@フランス特派員)
トマトたまごチャーハン。
2010/09/08(Wed) 11:44
今の場所に越してきてからというもの、よく階下の食堂を訪れています。雲南出身の女性が経営している食堂なのですが、僕がメニューの中で特に気に入っているのがトマトたまごチャーハン。トマトの酸味とたまごの甘みが混ざり合い、絶妙な味わいを楽しめます。ヴォリュームも満点で、これだけでお腹いっぱい。食堂はレストランで食べる中華料理とはまた違った味が楽しめるのでいいですね! 皆さんも中国を訪れる際は、ぜひチャレンジしてみてください。(リュウリュウ@中国特派員)
巨大ガチャピン&ムック。
2010/09/07(Tue) 12:55
お台場の東京テレポート駅のエキナカで、高さ2メートル以上はある巨大なガチャピンとムックに遭遇しました。となりにはイルカ(りんかい線のイメージキャラクター・りんかると言うらしい)と、少し離れたところにピンクのクマ(ロリアンと言う名前だとか)も、でーんと鎮座。改札内に、です。エキナカからお祭り仕様という豪華さに驚きましたが、そういえば東京テレポート駅は、フジテレビの最寄り駅。やってくれます。家族やカップルが、笑顔で記念写真を撮る姿が印象的でした。(ひより)
カップケーキ。
2010/09/06(Mon) 10:18
米国の最近のスイーツ人気は「マカロン」なんだそうですが、それでも昔ながらのカップケーキ人気もまだまだ。先日行った専門店では、「レモン」「オレンジ」、そして「チョコレート・ピーナッツバター」の3つにトライ! ううう、どれも美味しいよ。ダイエットにならないよ……。(ウォール真木)
どせいさん。
2010/09/04(Sat) 12:06
どせいさん。英語でいうと“Mr.Saturn”。 「ぽえ〜ん」「ぷーぷー」「ぐんまけん」など、独特のどせいさん語を使う生き物。ファミコン向けのゲーム「MOTHER」シリーズに出てくるキャラクターです。「MOTHER」が発売されてから21年が経ちますが、どせいさんは“ゆるキャラ”のハシリだったのではないかと、最近考えたりもします(笑)。ちなみに開発に携わった糸井重里さんを、当時初めて知ったのもこのゲーム。そんな愛くるしい“どせいさん”が秋葉原のゲームセンターに来店する!と聞いては行かないわけにはいきません。どせいさんは微妙に前後左右上下にプルプルと震えていました。かわえぇなあ。(ちぇば)