ローソンが「クレーグル」投入、クロワッサンとベーグルのハイブリッド。

2014/07/14 17:40 Written by Narinari.com編集部

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ローソンは7月15日から、新たなハイブリッドクロワッサン「クロワッサンベーグル(シュガー/チーズ)」を発売する。価格はシュガーが130円、チーズが140円(税込み)。

今回発売する「クロワッサンベーグル」は、米ニューヨークでは「クレーグル」と呼ばれている人気のベーカリー。麦芽などが入ったクロワッサン生地を27層に折り込み、オーブンで焼き上げることで、中はベーグルのようにしっとりもちもちに、表面はクロワッサンのようにサックリと仕上げた。2つの食感が楽しめる。

生地にアーモンドパウダーを練りこんだ“シュガー”。そしてチェダーチーズ・サムソーチーズ・ゴーダチーズを練りこんだ“チーズ”の2つのフレーバーを発売する。

ローソンはクロワッサンと違う種類のベーカリーをかけあわせたハイブリッドクロワッサンとして、5月に「クロワッサンドーナツ」を、6月に「クロワッサンブレッド」を発売。

7月22日(火)には「クロワッサンドーナツ」の新フレーバーとして、宇治抹茶を使用した「クロワッサンドーナツ(宇治抹茶&ミルククリーム)」(135円/税込み)を、7月29日(火)にはガーナ産カカオマスを使用した「クロワッサンドーナツ(ビターチョコ&カスタード)」(125円/税込み)を発売する予定だ。

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