スープ美味しくするグラノーラ、ポルチーニ茸入りで香りも豊かに。

2014/01/15 14:36 Written by Narinari.com編集部

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神戸のグラノーラ専門店「グラノラジャーニー」は1月17日から、温かいスープに混ぜて食べるスープ専用グラノーラの新商品「スープを美味しくするグラノーラ ポルチーニ茸のコンソメクリームグラノーラ」を発売する。価格は120グラム(約5食分)が1,000円(税込み)、240グラム(約10食分)が2,000円(同)。

今回登場するのは、同店が昨年末より販売を開始した“スープ専用グラノーラ”の新商品で、甘い香りと旨みが特長のポルチーニ茸が味のポイント。そのエキスを生地にじっくりとしみこませ、刻んだポルチーニ茸も混ぜて焼き上げている。

食べ方は簡単で、コーンポタージュやコンソメスープ、ミネストローネ、ポタージュなど、好きなスープに“スープ専用グラノーラ”を混ぜるだけ。いつものスープがグラノーラを入れるだけで香り豊かになり、“こく”も増して美味しく変身する。

生地にはオーツ麦、玄麦やキヌアといった穀物をオリジナルブレンドし、スープに混ぜても最後まで食感が楽しめるグラノーラに仕上げた。

販売は本店のほか、ネット通販(http://granolajourney.jp/)も行う。

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