“すべらない”飲み会メニュー、健康的なイメージの「枝豆」に支持。

2011/12/21 13:31 Written by Narinari.com編集部

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リクルートは、クーポンマガジン「HOT PEPPER」2012年1月号において、アンケート調査をもとにした「“すべらない”飲み会メニューランキング」を発表した。  

この調査は全国の20〜60代の男女5,221人を対象に行われたもの。その結果は次の通りだ。

◎“すべらない”飲み会メニューランキング

1位 枝豆(1,576票)
2位 焼き鳥(1,352票)
3位 軟骨の唐揚げ(1,338票)
4位 鶏の唐揚げ(1,317票)
5位 刺身盛り合わせ(782票)
6位 ポテトフライ(711票)
7位 お茶漬け(641票)
8位 揚げ出し豆腐(629票)
9位 シーザーサラダ(615票)
10位 たこわさ(527票)

堂々の1位に輝いたのは、“飲み会で最初に頼むメニュー”としてもランキング1位の「枝豆」だった。投票理由としては「塩気がお酒をすすめてくれる」(20代男性)、「さっぱりしてるので、脂っこい料理の合間に食べたい」(40代女性)と、飲み会で食べるほかのメニューとの相性の良さを支持する声や、「ヘルシーでカロリーが気にならない」(40代女性)、「体にもいい」(30代女性)と、健康的なイメージを支持する声が多く寄せられている。

2位の「焼き鳥」は「1人で食べてもいいし、みんなで分け合うのもよし」(20代女性)など、大勢が集まる飲み会の場で食べやすいことが高く評価され、3位の「軟骨の唐揚げ」は「食感がいいので飲みながらずっと食べられる」(20代女性)など、ゆっくり長い時間を過ごす飲み会に向くとの意見が挙がった。

また、2位と3位の共通として「自宅ではつくるのが難しい」(40代女性)、「家庭では食べられない味だから」(50代男性)と、外食でこそ楽しめるメニューであることをポイントにあげる投票も多かった。


☆“合コンで親しくなれる”メニューは?

この調査では、合コンや同性の集まりに最適なメニューについても聞いている。その結果は次の通りだ。

◎男女5221人に聞いた「合コンで親しくなれるメニューは?」ベスト5
1位 ポテトフライ(1,349票)
2位 シーザーサラダ(1,294票)
3位 ピザ(1,184票)
4位 チーズフォンデュ(1,009票)
5位 キムチ鍋(1,000票)

◎女性2,353人に聞いた「女子会でオーダーするメニュー」ベスト5
1位 シーザーサラダ(940票)
2位 鶏の唐揚げ(622票)
3位 ポテトフライ(584票)
4位 大根サラダ(521票)
5位 ピザ(438票)

◎男性2586人に聞いた「男子会でオーダーするメニュー」ベスト5
1位 枝豆(1,173票)
2位 鶏の唐揚げ(932票)
3位 焼き鳥(584票)
4位 刺身盛り合わせ(789票)
5位 ポテトフライ(464票)

“合コンメニュー”と“同性飲み会メニュー”を見比べると、男女間での異性に対する気遣いの違いが浮かび上がっている。注目すべきは合コンメニューと女子会でオーダーするメニューの上位5品のうち、3品までが同じという点だ。

男性の場合は両メニューのベスト5でかぶっているのはポテトフライのみ。シーザーサラダは男子会では15位、キムチ鍋は16位、ピザは22位、チーズフォンデュは40位と、トップ10にすら入っていない。そこには合コンでは女性好みのメニューを優先し、普段ほとんど頼んだことも無いメニューでも甘んじてオーダーし頬張るという、男性陣の涙ぐましい心配りが感じられる。

皆さんにとって“すべらない飲み会メニュー”や“合コンメニュー”“同性飲み会メニュー”はどんな料理?

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